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Categorie Principali  | Gastronomia | Culatello e Specialitā



CULATELLO DI ZIBELLO DOP DEL CONSORZIO
Tagliato in 2 parti
stagionato 16 mesi.
giā trattato, pronto per il consumo

€ 345,00


Codice          
P.0163          

  • 1 CULATELLO di Zibello "D.O.P." (Denominazione origine protetta) del Consorzio del Culatello di Zibello. Dalle cantine del famoso chef Masssimo Spigaroli.Tagliato in 2 parti, giā trattato e pronto per il consumo, confezionate sotto vuoto; peso totale di circa Kg.3,500 stagionato per almeno 16 mesi .

    E' ricavato da selezionatissime cosce di maiali nostrani, stagionato naturalmente in umide cantine per un periodo mai inferiore a 16 mesi.
    Dal sapore delicato dolce e fragrante: "ECCELLENTE" :
    SPEDIZIONE IN TUTTA EUROPA SOLO VIA CORRIERE
    Come si conserva : Lo si avvolge in un telo, meglio se di lino, e lo si tiene in un luogo fresco o in frigorifero .
    - Abbinamento : Il culatello, nella sua magnificenza, sa convivere con personalit di rango, come con semplici e popolane risorse. Consigliamo l'elegante e sbarazzina Malvasia secca,oppure, Fortana d'annata, un vino rosso amabilmente spumeggiante.

    Spedizione in Europa SOLO via corriere.



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